平安-75度地瓜原酒
地瓜原酒係以在地台農57號黃皮黃肉地瓜作為原料,蒸煮搗碎;拌入麴粉發酵後再行蒸餾製作,原財料及製程單純無添加,體現在地優秀食材原始風味。
原酒系列都是不添加一滴水的作品,再加上油脂豐富,酒液呈現自然的淡淡白色。
風味描述:酒精濃度高且含清幽花果香氣,入口甘甜香醇,酒勁溫潤而渾厚,落喉後餘韻於口鼻腔間縈繞不絕。
因地瓜酒本身香氣純淨且與其他風味適性良好,易於作為其他衍生產品之基底,是故本產品應用層面廣泛,如:調酒之基酒、肉品醃料中之輔酒······等。
飲用建議:
冰鎮或加冰塊飲用
凍飲,可減少酒精嗆辣感
亦可作為調酒使用
容量:750ml
酒精濃度:˙75度
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平安-75度地瓜原酒
酒精濃度較高且含清幽花果香氣,入口甘甜香醇,酒勁溫潤而渾厚,落喉後餘韻於口鼻腔間縈繞不絕。因地瓜酒本身香氣純淨且與其他風味適性良好,易於作為其他衍生產品之基底,是故本產品應用層面廣泛,如:調酒之基酒、肉品醃料中之輔酒······等。
原酒系列都是不添加一滴水的作品,再加上油脂豐富,酒液呈現自然的淡淡白色。
容量:750ml 酒精濃度:75度酒類商品法規說明